作者:映菡发布时间:2025-02-06 09:19
位于多姿多彩的重庆,新味腴餐饮管理有限公司自推出其招牌 新味腴的厨师团队在传统制作方法的基础上做了巧妙的创新和改良,使得口水鸡饭组合既保留了经典的口味,又增加了现代饮食的元素。鸡肉选用的是当地养殖的优质土鸡,肉质鲜嫩而充满弹性;在烹饪过程中,厨师特别注重火候的把握,使得鸡肉既滑嫩又充满汁液,每一口都是最完美的享受。
关键的辣椒油采用多种本地辣椒和花椒,经过长时间低温熬制,辣而不燥,麻而不涩,完美地衬托出鸡肉的鲜美 而在配料上,除了传统的葱花、香菜、花生米外,还特别加入了若干创新元素,如酸菜和木耳,这些原料不仅增加了菜品的层次感,还能起到提味和解腻的效果。
饭则是使用富含香气的泰国香米,粒粒分明、软硬适中。每一粒米饭都能吸收口水鸡的酱汁,让人在享受鸡肉的同时,也能透过米饭感受到酱汁的每一种味道的融合
新味腴不仅在食材选择和烹饪技术上下足工夫,还在餐厅的环境和服务上精益求精。餐厅布置简洁而具有现代感,服务人员训练有素,知礴周到,确保每位顾客都能感受到重庆的热情和新味腴的专业。
这个口水鸡饭组合,是新味腴对传统美食的致敬,也是对当代餐饮趋势的一次积极拥抱 无论是地道的重庆食客还是来自五湖四海的美食爱好者,都能在这份招牌菜中找到共鸣和满足。不妨来一次重庆,亲自品味新味腴的口水鸡饭组合,体验一场味觉与文化的双重盛宴。口水鸡饭组合以来,迅速成为了风味独特的当地美食标志。这个组合不仅仅是一顿饭,更是一场舌尖上的文化旅行,展现了重庆地区深厚的饮食底蕴和创新精神。
口水鸡,作为四川省的经典菜肴之一,历来以其麻、辣、鲜、香称著天下